Напитки на китайском: чай, кофе, соевое молоко и байцзю

Напитки на китайском начинаются с 茶 (chá) — «чай». Китайцы пьют его весь день, и чаще всего зелёный: 请给我一杯绿茶 (qǐng gěi wǒ yì bēi lǜchá) — «дайте, пожалуйста, чашку зелёного чая». Популярны и 奶茶 (nǎichá) — «чай с молоком», и 姜茶 (jiāng chá) — «имбирный чай». Ещё одна китайская привычка — 热水 (rè shuǐ), «горячая вода». Её пьют даже летом, а 冰水 (bīng shuǐ), «вода со льдом», подают не везде. Официант может спросить 加冰吗？ — «добавить лёд?». А если напиток остыл: 请帮我加热一下 — «подогрейте, пожалуйста». Многие названия складываются из понятных частей. 果汁 (guǒzhī) — «фрукт» плюс «сок», то есть сок. 橙汁 — апельсиновый, 苹果汁 — яблочный. 豆浆 (dòujiāng) — «соевое молоко», привычный завтрак в Китае, а 牛奶 (niúnǎi), дословно «коровье молоко», — обычное молоко. Кола по-китайски — 可乐 (kělè), дословно «можно радоваться». Название подобрали так, чтобы оно и звучало похоже, и значило что-то приятное. Слово 酒 (jiǔ) значит любой алкоголь. 啤酒 — «пиво», 红酒 — «красное вино», дословно «красный алкоголь», 白葡萄酒 — «белое вино». А 白酒 (báijiǔ) — не белое вино, а крепкая китайская водка. Хвалят напиток словом 好喝 (hǎohē), «вкусно пить»: 这个饮料很好喝. Для еды говорят 好吃 — «вкусно есть». А если слишком сладко — 这个太甜了.