_HRDgHhXe_XzT_raa8B4JI.png){kind=logo}
НемецкийУровень 2Фразы18 карточекБулочная по-немецки: фразы для покупки хлеба и булочек
В немецкой булочной за одно утро можно услышать три названия одной и той же булочки: в Баварии её зовут Semmel, в Берлине Schrippe, а на табличке написано Brötchen. Поэтому к прилавку полезно подходить с запасом слов и парой вежливых оборотов.
Булочная по-немецки начинается с короткого приветствия: Guten Morgen! Сразу после него обычно звучит заказ. Самая удобная и вежливая формула здесь Ich hätte gern zwei Brötchen, bitte. Дословно это «я бы хотел(а) две булочки», и звучит она мягче, чем прямое Ich will. Если вы уже выбрали, подойдёт и короткое Ich nehme eine Brezel, bitte.
Хлеб на немецком заказывают по сортам и по весу. Einmal Roggenbrot, bitte означает «одну буханку ржаного», а Ich hätte gern ein halbes Vollkornbrot помогает взять половину цельнозернового. Если нужного нет на витрине, спросите: Haben Sie noch Vollkornbrötchen? Незнакомый сорт можно уточнить вопросом Was für ein Brot ist das?, а про свежесть спросить так: Ist das Brot von heute?
Отдельная ситуация — нарезка. В немецких булочных хлеб часто режут прямо при вас, и это бесплатно. Попросите: Können Sie das Brot bitte schneiden? Если нужны тонкие ломтики, добавьте Bitte in dünnen Scheiben. А если резать не надо, скажите Nein danke, am Stück bitte.
Немецкий брецель и немецкие булочки у разных продавцов могут называться по-разному. В Баварии булочку называют Semmel, в Берлине Schrippe, а в большинстве мест просто Brötchen. Знать эти варианты полезно в поездках: так вы поймёте и ценник, и ответ продавца.
На финальном этапе продавец обычно спрашивает: Darf es sonst noch etwas sein? Если больше ничего не нужно, ответьте Nein danke, das ist alles. Так весь разговор у прилавка укладывается в несколько коротких реплик, и утром можно спокойно купить завтрак, не перебирая в голове слова.
- Guten Morgen! Ich hätte gern zwei Brötchen, bitte.Guten Morgen — доброе утро, Ich — я, hätte gern — хотел(а) бы (буквально «имел(а) бы охотно»), zwei — две, Brötchen — булочки, bitte — пожалуйста. «Brötchen» — уменьшительное от Brot (хлеб) с суффиксом -chen, и во множественном числе эта форма не меняется.Доброе утро! Я бы хотел(а) две булочки, пожалуйста.
- Ich nehme eine Brezel, bitte.Ich — я, nehme — возьму (от «nehmen»), eine — одну (Brezel женского рода), Brezel — брецель, bitte — пожалуйста. «Ich nehme» — настоящее время, но при покупке оно значит «возьму».Я возьму один брецель, пожалуйста.
- Haben Sie noch Vollkornbrötchen?Haben — есть (буквально «имеете»), Sie — вы (вежливо), noch — ещё, Vollkornbrötchen — цельнозерновые булочки (Vollkorn «цельное зерно» + Brötchen «булочки»). Вежливое «Sie» всегда пишется с большой буквы, а глагол при нём в той же форме, что при «они»: Sie haben.У вас ещё есть цельнозерновые булочки?
- Einmal Roggenbrot, bitte.Einmal — один (буквально «один раз»), Roggenbrot — ржаной хлеб (Roggen «рожь» + Brot «хлеб»), bitte — пожалуйста. В магазине и кафе «einmal», «zweimal» — привычный способ заказать одну или две порции чего-либо.Один ржаной хлеб, пожалуйста.
- Ich hätte gern ein halbes Vollkornbrot.Ich — я, hätte gern — хотел(а) бы (буквально «имел(а) бы охотно»), ein — один (артикль среднего рода), halbes — половину (буквально «половинный»), Vollkornbrot — цельнозерновой хлеб (Vollkorn «цельное зерно» + Brot «хлеб»). «halb» получает окончание -es, потому что Brot среднего рода: ein halbes Brot.Я бы хотел(а) половину цельнозернового хлеба.
- Können Sie das Brot bitte schneiden?Können — можете, Sie — вы (вежливо), das — артикль среднего рода, Brot — хлеб, bitte — пожалуйста, schneiden — нарезать. После модального глагола «können» второй глагол стоит в инфинитиве в самом конце: Können Sie … schneiden?Вы можете нарезать хлеб, пожалуйста?
- Bitte in dünnen Scheiben.Bitte — пожалуйста, in dünnen Scheiben — тонкими ломтиками (буквально «в тонких ломтиках»: dünn — тонкий и Scheibe — ломтик). Предлог «in» здесь требует дательного падежа, отсюда окончание: dünnen Scheiben.Тонкими ломтиками, пожалуйста.
- Nein danke, am Stück bitte.Nein — нет, danke — спасибо, am Stück — целиком (буквально «в куске»), bitte — пожалуйста. «am» — слитная форма «an dem»: Stück среднего рода, поэтому dem.Нет, спасибо, целиком, пожалуйста.
- Ist das Brot von heute?Ist — есть (здесь связка), das — этот (артикль среднего рода), Brot — хлеб, von heute — сегодняшний (буквально «от сегодня»). В вопросе без вопросительного слова глагол стоит на первом месте: Ist das Brot …?Этот хлеб сегодняшний?
- Was für ein Brot ist das?Was für ein — что за (буквально «что для одного»), Brot — хлеб, ist — есть, das — это. «Was für ein» спрашивает о виде или сорте предмета.Что это за хлеб?
- Ich möchte drei Croissants, bitte.Ich — я, möchte — хотел(а) бы, drei — три, Croissants — круассана, bitte — пожалуйста. Слово «Croissant» пришло из французского и образует множественное число на -s: Croissants.Я хотел(а) бы три круассана, пожалуйста.
- In Bayern heißt das Brötchen Semmel.In — в, heißt — называется (от «heißen»), das — артикль среднего рода, Brötchen — булочка, Semmel — земмель (южнонемецкое слово для булочки). Глагол стоит на втором месте: после «In Bayern» сразу идёт heißt, а подлежащее das Brötchen — после него.В Баварии булочку называют «земмель».
- In Berlin sagt man Schrippe zum Brötchen.In — в, sagt man — говорят (буквально «говорит человек»), Schrippe — шриппе (берлинское слово для булочки), zum — к (слияние zu + dem), Brötchen — булочке. «man» — безличное «говорят» или «называют», и глагол при нём в форме 3-го лица: man sagt.В Берлине булочку называют «шриппе».
- Darf es sonst noch etwas sein?Darf — можно (от «dürfen»), es — это, sonst noch — ещё (кроме этого), etwas — что-нибудь, sein — быть. Это стандартный вежливый вопрос продавца, буквально «Можно, чтобы было ещё что-нибудь?».Что-нибудь ещё?
- Nein danke, das ist alles.Nein — нет, danke — спасибо, das — это, ist — есть, alles — всё. В немецком связка «ist» обязательна, хотя по-русски её не говорят: das ist alles.Нет, спасибо, это всё.
- Was kostet das zusammen?Was — что (здесь «сколько»), kostet — стоит, das — это, zusammen — вместе. О цене спрашивают «Was kostet …?», буквально «Что стоит …?».Сколько это стоит вместе?
- Ich zahle bar.Ich — я, zahle — плачу (от «zahlen»), bar — наличными. «bar» идёт без предлога, а оплата картой — «mit Karte»: Ich zahle mit Karte.Я плачу наличными.
- Eine Tüte, bitte.Eine — одну (Tüte женского рода), Tüte — пакетик или пакет, bitte — пожалуйста. Слово «Tüte» женского рода, поэтому перед ним eine, а не ein.Пакетик, пожалуйста.
Другие сеты
Все сетыУровень 1Фразы15 карточек
Поезд, билет и путь: первый раз на немецком вокзале
От вопроса «где вокзал?» и покупки билета до пути отправления, свободного места и опоздавшего поезда. Всё, чтобы спокойно сесть в нужный вагон.
Уровень 5Грамматика20 карточек
Один корень — десять смыслов: приставки у stehen
От «настаивать» и «признаться» до «выдержать до конца» и «полагается по закону». Одна основа, разные приставки — и каждый раз новый глагол со своей фразой-примером.
Уровень 3Грамматика20 карточек
Словечки, которые меняют тон: doch, mal, ja, denn
Одно короткое словечко — и приказ становится просьбой, а вопрос перестаёт звучать как допрос. От дружеского «спроси-ка» до строгого «только не вздумай».